শেফ রিচার্ডের মুরগির ও সহজে উইনটন ডাম্পলিংস

Anonim

পরিবেশন করে 4
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
কুকুরের সময়: 30 মিনিট
উপকরণ:

স্যুপের জন্য:
• 4 কাপ (32oz।) কম সোডিয়াম মুরগির মাংস
• 1 কাপ (8oz) থাইলি আদা ইনক্লিচিং মুরগির মাংস
• 1 টেবিল-চামচ কম সোডিয়াম সোয়াস সস
• 1 টেবিল-চামচ ভেষজ ভিনেগার
• ¼ কাপ অতিরিক্ত ফার্ম টফু, ছোট কাচে কাটা
• 2 বাচ্চা কুকুর, কাটা
• 1 টি গাজর, কাটা
• 3 টি হরিণ পেঁয়াজ, কাটা
ভ্যানন পাম্পের জন্য:
• 9 ওজ। 1 টি হাফপ্যান্ট কাপ
• 1 চা চামচ টাটকা আদা •
1 টি রসুনের কুমড়া, minced
• 1 চা চামচ কম সোডিয়াম সোয়াস স্যাকেস
1 চা চামচ কাটা সিলানো
• 18 wonton স্কিনস
দিকনির্দেশনা:

ছোট কাব মধ্যে কাটা ¼ কাপ tofu চপ পাতলা 1 গাজর স্লাইস স্লাইস 3 হরিণ পেঁয়াজ।
মাঝারি উচ্চ তাপে একটি পাত্রের জন্য, 4 কাপ কম সোডিয়াম মুরগির মাংস এবং 1 কাপ আদা মিশিয়ে মুরগির মাংস যোগ করুন। ব্রথগুলি কম সোডিয়াম সোয় সসের 1 টেবিল-চামচ এবং 1 ভাপের ভাত ভিনেগার যোগ করে। তরলটি একটি সিম্ফারের মধ্যে আনুন, তারপর তাপ কমিয়ে দিন এবং ডুম্পলিং তৈরির সময় ব্রোশার সতেজতা দিন।
মুরগির পাতায় এক কাপ ধুয়ে নিন।
মাইক্রোপ্র্লেন বা বক্স গ্রেটার দিয়ে 1 চা চামচ আদা মিশিয়ে নিন। রসুন 1 চাটা গুঁড়ো। 1 চা চামচ মূল্য cilantro।
একটি খাদ্য প্রসেসর যাও, মুরগির উরু, grated আদা, minced রসুন এবং কাটা cilantro যোগ করুন। সসেজের সুসংগতির মতই অন্তর্ভুক্ত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি কিন্তু সামান্য চকোলেট।
18 ভ্যান্টন মোড়কগুলির প্রতিটিতে, চিকেন ভরাট এর একটি চা চামচ সম্পর্কে লিখুন। জল দিয়ে ঢালার প্রান্তে ডাব ডানা, আচ্ছাদনকে গুঁড়ো এবং প্রান্তে কংকন দ্বারা পুষ্পবৃদ্ধি সীলমোহর করুন।
যদি কোনও অতিরিক্ত ভরাট থাকে তবে অতিরিক্ত স্নেহ ও মুরগির স্বাদের জন্য তুষারপাতের সাথে যুক্ত করতে পারেন।
উজ্জ্বল ঝোলায় ভ্যান্টন যোগ করুন। নিশ্চিত করুন যে তুষারপাত শুধু simmering, এবং যে এটি ফুটন্ত না হয়। ডাম্পলিংগুলি ধীরে ধীরে যতক্ষণ না তারা গরম করে এবং প্রায় 3-4 মিনিটের মধ্যে রান্না করে।
ঘন কুঁচি, চিমটি বোকে চুই, কাটা কাটা কাটা এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা পাত্রে জুড়ুন। তরল ফিরে একটি simmer যাও এবং শুধুমাত্র একটি মিনিট জন্য রান্না করা।
লেডেল কাটা মধ্যে veggies সঙ্গে স্যুপ

পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিচর্যা: রেসিপি 1/4): ক্যালোরি: 330, মোট শর্করা: 7 গ্রাম, মোট চর্বি: 7.6 গ্রাম, চর্বিযুক্ত চর্বি: 1.7 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 66 মিষ্টি, প্রোটিন: 31.5 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 38 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 6 গ্রাম, সোডিয়াম: 885 মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম: 593 মিলিগ্রাম, আয়রন: 6.4 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 120.6 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 1628 মিলিগ্রাম

arrow