ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য এবং প্রোস্টেট ক্যান্টারের মৃত্যু ঝুঁকি।

সোমবার, 10 জুন, ২013 - যদি 2.5 মিলিয়ন আমেরিকান প্রস্টেট ক্যান্সারের সাথে বসবাসকারী পুরুষদের একটি মহাকাব্য গ্রীষ্ম barbeque আছে, তারা প্রতিস্থাপন করতে চান হতে পারে ক্যালিফোর্নিয়ার ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে সান ফ্রান্সিসকো থেকে প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা যায় জামা ইন্টারনাল মেডিসিন পত্রিকা প্রকাশিত হয়।

গবেষকরা 4,577 জন পুরুষের প্রোস্টেট ক্যান্সারের ভরণপোষণ পেয়েছেন। 1986 থেকে ২010 সালের মধ্যে দেখানো হয়েছে যে সুস্থ সবজি চর্বিযুক্ত তাদের দৈনিক কার্বোহাইড্রেট এবং পশুর চর্বিযুক্ত 10 শতাংশের পরিবর্তে যারা তাদের খাদ্য পরিবর্তন করে না তাদের তুলনায় ২9 শতাংশ নিম্ন প্রস্টেট ক্যান্সারের মৃত্যু ঝুঁকি থেকে উপকৃত হয়।

"ভোজন স্বাস্থ্যকর তেল এবং বাদামে প্লাস্টিকের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বাড়িয়ে দেয় এবং ইনসুলিন এবং প্রদাহ হ্রাস করে, যা প্রোস্টেট ক্যান্সারের প্রাদুর্ভাবকে হ্রাস করতে পারে। "লিটার লেখক এরিন এল। রিচমেন, সি.সি.ডি., একটি প্রেস রিলিজে ইউসিএসএফ ডিপার্টমেন্ট অফ এপিডেমিওলজি এবং বায়োস্ট্যাটিক্স ডিপার্টমেন্টে পোস্ট ডক্টোরাল পণ্ডিত, বলেছেন।

পুরুষদের যারা মাত্র এক টেবিল চামচ তেল ভিত্তিক পোষাকের দিন যোগ করেছে - জলপাই তেল, বর্ষপঞ্জী ভিনেগার এবং ইতালীয় পোষাকের মত - মৃত্যুর ঝুঁকির মধ্যে 13 শতাংশের কম ঝুঁকি রয়েছে যা গ্রুপের তুলনায় প্রস্টেট ক্যান্সারের ২9 শতাংশের কম ঝুঁকি। তাদের খাদ্য পরিবর্তন করা হয়নি।

প্রতিদিন এক বাদাম বাদামে প্রোস্টেট ক্যান্সারের হারের 18% কম ঝুঁকি সম্পর্কিত এবং 11% মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস পায়।

কার্ডিওভাসকুলার রোগ, প্রস্টেট ক্যান্সার নয়। অধ্যয়ন মৃত্যুর প্রধান কারণ। অতএব, মৃত্যুর হার সর্বনিম্ন হ্রাস হতে পারে যেগুলি ইতিমধ্যেই প্রাপ্ত সুবিধার কারণে এই খাবারগুলি হৃদরোগে আক্রান্ত হয়েছে।

গবেষকরা এই খাবারগুলি খুঁজে পেয়েছেন - যা অনেকগুলি ভূমধ্য খাদ্যের মধ্যে পাওয়া যায় - প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস , কিন্তু আরও গবেষণা প্রয়োজন।

নিউ ইয়র্ক সিটির মাউন্ট সিনাই মেডিক্যাল সেন্টারের টিচ ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের জনসংখ্যা বিজ্ঞান বিভাগের সহকারী পরিচালক পাওলো বোফেট্টা এই সিদ্ধান্তে সম্মত হন যে, ফলাফলগুলি উৎসাহিত হচ্ছে, কিন্তু আরো গবেষণা হচ্ছে প্রয়োজন।

"আমি খাদ্যের পরামর্শ দেব, কিন্তু প্রোস্টেট ক্যান্সারের প্রভাব সম্পর্কে আমি জানি না," ডাঃ বোফেট্টা বলেন। "আমার উদ্বেগ হল যে [এই ফলাফলগুলি] একটি পর্যবেক্ষণ গবেষণা উপর ভিত্তি করে এবং একটি র্যান্ডমীকৃত গবেষণা নয়।"

ভবিষ্যত র্যান্ডমাইজড স্টাডিজ খাদ্য এবং প্রস্টেট ক্যান্সারের বেঁচে থাকা সম্পর্কে আরও তথ্য দিতে পারে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার

"সামগ্রিকভাবে, আমাদের গবেষণায় প্রোস্টেট ক্যান্সারের সাথে কাউন্সেলিংয়ে পুরুষদেরকে একটি হৃদয়পূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করতে সহায়তা করে যার মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ক্যালোরিগুলি অসম্পৃক্ত তেল ও বাদামের সাথে প্রতিস্থাপনের জন্য ঝুঁকি কমানোর জন্য প্রতিস্থাপিত হয়"।

সামগ্রিক মৃত্যুহার ঝুঁকি যা খাদ্যভিত্তিক তৈলাক্তকরণ এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি যেমন, ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের মতো উচ্চমাত্রায় খাদ্যসামগ্রী প্রদান করে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাবারে কিছু খাবার পাওয়া যায় না যা গবেষণায় পাওয়া যায়, কিন্তু এতে প্রচুর পরিমাণে তেল, avocados, বীজ, এবং বাদাম।

ডায়েটিস, পারকিনসন্স রোগ, এবং আল্জ্হেইমের রোগ যেমন - স্তন ক্যান্সার এবং ত্বকের ক্যান্সার - যেমন অন্যান্য ক্যান্সার থেকে বিকাশ বা মরা থেকে হ্রাস করা ঝুঁকির সাথেও ডায়াবেটিস রয়েছে।

নতুন গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে শাকসব্জি এবং ভাল চর্বিযুক্ত খাবারে 13 শতাংশের বেশি জ্ঞানীয় ক্ষতিকারক বিকাশে বয়স্কদের অভাব হ্রাস করতে পারে।

কারণ খাদ্য অন্যান্য স্বাস্থ্যগত অবস্থার সাথে সাহায্য করে, ড। তার রোগীদের কাছে এটি সুপারিশ করা একটি সমস্যা, যদিও প্রস্টেট ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কযুক্ত সম্পর্ক অস্পষ্ট।

"কম ক্যালোরি, কম প্রাণী খাদ্য, কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য সম্ভবত কম গ্রেড প্রস্টেট ক্যান্সারের সাথে সাহায্য করে না, তবে আরো আক্রমনাত্মক ফর্মগুলির সাথে সাহায্য করতে পারে , "ডাঃ বোফেটটা ব্যাখ্যা করেছেন। "কিন্তু খাদ্যের সুপারিশ ক্ষতির চেয়ে আরও ভাল করছে।"