এই সহজ রেসিপিটির সবচেয়ে কঠিন অংশ আলু কাটা হয়। গাজর জন্য কিছু মিষ্টি spuds আউট অদলবদল, এবং বিটা ক্যারোটিন এবং ক্যারোটিনয়েড একটি অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেতে। অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য শিশুর টমেটো কেচপ দিয়ে ফ্রাই দিয়ে পরিবেশন করুন - এবং দোকান থেকে কেনা ব্রান্ডের সোডিয়াম এড়ানোর জন্য
পরিবেশন করে
6 টি পরিচর্যা করে।
কুক সময়
প্রস্তুতি: ২5 মিনিট
বেলে: ২5 মিনিট
কুল: 10 মিনিট
উপকরণ
- ওলিভ তেল
- 1 পাউণ্ড মিষ্টি আলু এবং / বা গাজর
- ২ টি চামচ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ সাদা প্রচুর গম ময়দা বা সবজি ময়দা
- 1/4 চামচ লবণ
- 2 টি ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- 2 চামচ জল
- 1 কাপ সূক্ষ্ম শুকনো রুটি ভাঙা
- 1/2 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1 টেবিল। জলপাই তেল
- 1 পরিবেশনকারী শিশুর টমেটো কেচাপ, বা আপনার প্রিয় কেচাপ
প্রস্তুতি
1। 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন হালকাভাবে একটি 15x10x1-ইঞ্চি জলযান তেল সঙ্গে বেকিং প্যান ব্রাশ। পিল সবজি এবং পাতলা wedges মধ্যে কাটা যে 3 থেকে 4 ইঞ্চি দীর্ঘ। ২ টি চামচ তেল দিয়ে সবজি টা। সবজি প্রস্তুত করা প্যানের উপর রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য তাদের ভাত রাখুন। চুলা থেকে সরান সাঁতার কাটার জন্য ট্রাগে ট্রান্সফার করতে হবে যতক্ষণ না সেগুলি হ্যান্ডলাক করা যায় (প্রায় 10 মিনিট)।
2 যখন সবজি শীতল হয়, একটি অগভীর বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত। অন্য অগভীর বাটি মধ্যে, ডিম এবং জল একত্রিত একটি তৃতীয় অগভীর বাটি মধ্যে, একসঙ্গে রুটি crumbs এবং Parmesan পনির একসঙ্গে করুন।
3। 1 টেবিল চামচ তেল সঙ্গে একই প্যাকিং কোট কোট যখন সবজি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, তখন আটা মিশ্রণের সময়ে কিছুটা ডুবি, তারপর ডিম মিশ্রণ, তারপর রুটি টুকরা, সমানভাবে তাদের লেপ। প্রস্তুত প্যানের একক স্তরে লেপা সবজি সাজান।
4 15 মিনিটের জন্য ভাত বা সবজি বাদামি বাদামি এবং পৃষ্ঠের উপর কাঁকড়া হওয়া পর্যন্ত। বাচ্চা টমেটো কেচআপ (নীচের রেসিপি) দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
শিশুর টমেটো কেচাপ
400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের আগে ওভেন 3 কাপ ভেষজ টমেটো রাখুন, 1/4 কাপ পাতলা কাটা পেঁয়াজ, 1 টেবল। সিডার ভিনেগার, 2 চামচ ভাজা বাদামি চিনি, এবং 1 টি চামচ একটি 15x10x1-ইঞ্চি বেকিং প্যানের আধা কাপে আদা এবং একসঙ্গে টান। 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বাথরুমের খোসা বা টমেটো টুকরো টুকরো হয়ে গেলে এবং বেশিরভাগ তরল বপন করে, প্রতি 10 মিনিটের মধ্যে সতেজ করে। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে রাখুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আবরণ এবং প্রক্রিয়া। 1 1/4 কাপ কচপ করে তোলে।
প্রণালী হোয়াইট হাউস রান্নাঘর সৌজন্যে
