প্রোটিন, শাকসবজি, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
ডটক্স, লেভেল 1, লেভেল 2
পরিবেশন 6
বাড়িতে খাওয়া এবং মহান খাবার রান্না করা জীবনের এক আনন্দ। এক দিন, এক উউকচিনি, দুইটি সবুজ টমেটো এবং এক পাখি টমেটো চাষের পর, আমি এই চমত্কার ফ্রেটাটা তৈরি করলাম!
- 3 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 1 ঝুচ্চিন, ভাজা
- 6 1/
- সামুদ্রিক লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ
- ½ কাপ তাজা grated Parmesan পনির
- 3 টমেটো (বিশেষ করে সবুজ এবং হেরলুম মিশ্রণ), কাটা
- 350 ডিগ্রি ফারেনহেগেন।
- মাঝারি উচ্চের উপর একটি বড় ওভেন-নিরাপদ সতেঁ প্যান গরম করুন। জলপাই তেল এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; প্রায় 10 মিনিটের জন্য sauté, বাদামী পর্যন্ত। উকচিনি এবং sauté যুক্ত করুন যতক্ষণ না উজ্জ্বল রঙিন এবং টেন্ডার, প্রায় 3 মিনিট। তাজা আজ এবং পেটানো ডিম যোগ করুন সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু 3 মিনিট সেট করার জন্য stovetop ছেড়ে। চালাও না তাপ থেকে সরান এবং Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন, অথবা কেন্দ্রে ঠিক সেট না হওয়া পর্যন্ত। স্যুইচ করুন এবং কাটা টমেটো একটি অংশ দিয়ে গরম পরিবেশন করুন যা জলপাই তেল, সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ সঙ্গে drizzled হয়েছে।
