সেবা 6
প্রস্তুতির সময়: ২5 মিনিট
কুকুরের সময়: 35 মিনিট
উপাদানগুলি:
টার্কি মাংসবালির জন্য:
• ½ লাল পেঁয়াজ, প্রায়শই কাটা
• 2 টি রসুন রসুন
• 10 টি পাতা বাদামের পাতা
• ½ গুচ্ছ ইতালীয় সমতল পাতার পাতলা
• 2 পাউন্ড। লবন স্থল টার্কি
• 1 টি ডিম, হালকাভাবে ঝাঁপা
• ½ কাপ সম্পূর্ণ গম রুটি ক্রামস
• ¼ কাপ পুষ্টিকর খামি
• ½ চা চামচ লবন
• 1/8 চা চামচ ভূট্টা কালো মরিচ
সস জন্য:
• 2 28oz বেসিল
• 1 কাপ জল
• বেসিলের 2 টি শুকনো
নুডলের জন্য:
• 1 টি চামচ জলপাই তেল
• 1 লবঙ্গের রসুন
6 টি মাঝারি ফলন সিদ্ধ সরু জকচিনি (1 প্রতি ব্যক্তি)
• 2 টেবিল-চামচ কাটা ইতালীয় সমতল পাতার প্যানডেল
বিশেষ সরঞ্জাম:
• 1 আইসক্রীম স্কোপ (# 16 আকার)
• 1 সর্পিল উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী
Preheat ওভেন 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে।
প্রায়শই একটি লাল পেঁয়াজ কাটা। পেঁয়াজ 2 রসুনের রসুন।
একটি খাদ্য প্রসেসরের জন্য, কাটা পেঁয়াজ, রসুনের রস, আধা গুঁড়ো প্যানডেল এবং 10 টি বাদামী পাতা জুড়ুন। যতক্ষণ পর্যন্ত সব কিছু ছোট মটরশুটের আকারে কাটা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত মিশ্রণটি প্রক্রিয়া করুন। খাদ্য প্রক্রিয়াকর পাশে স্ক্র্যাপ।
একটি ছোট ডিশে এক ডিমের সাদা কাঁটা দিয়ে শুরু করুন।
একটি মাঝারি বাটিতে ২ কেজি যোগ করুন। মাটি টার্কি, 1 টি হাঁটা ডিম, ½ কাপ গোবর বাটি, ¼ কাপ পুষ্টিকর খাম, ½ চা চামচ লবণ, 1/8 চা চামচ মরিচ।
মাংসের মিশ্রণে ভেজি মিশ্রণকে বাটি । একসঙ্গে সবকিছু একত্রিত করা, কিন্তু অতিরিক্ত মিশ্রিত না বা আপনার meatballs কঠিন হবে সতর্কতা অবলম্বন করা হবে।
একটি মাঝারি আইসক্রীম স্কপ ব্যবহার করে, মাংস এবং veggie মিশ্রণ আউট 16 meatballs মধ্যে আউট স্ক্রিপ্ট। (যদি আপনার কোন আইসক্রীম স্কোপ না থাকে, মাথাব্য়ার মিশ্রণের ¼ কাপ সম্পর্কে বলুন, এবং একটি বলের মধ্যে রোল করুন।) মাংসবালগুলি একটি 8 "এক্স 1২" বেকিং ডিশে রাখুন।
বেকিং ডিশ রাখুন ওভেন এবং ২0 মিনিটের জন্য মাথাব্যাথা বেঁধে নিন।
মাংসবাল সঙ্গে ডিশের জন্য, 2 টুকরো করে গুঁড়ো টমেটো যোগ করুন। একটি খালি কয়টা মধ্যে 1 কাপ জল ঢালা, can can around চারপাশে জল ঘোড়া, এবং পাশাপাশি বেকিং ডিশ মধ্যে যে ঢালাও ডিসলে বেসিলের ২ টি স্প্রিংস যোগ করুন।
10-15 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে বেকিং ডিস্ক রাখুন, বা সস বাবুল এবং গরম হওয়া পর্যন্ত। রিজার্ভ পর্যন্ত প্রস্তুত করতে প্রস্তুত।
প্রতিটি 6 টি জকচিন্সের উভয় প্রান্তে কাটা। এক সময়ে সর্পিল কর্তনকারী এক প্রতিটি উচচিনি রাখুন। প্যাকেজিং উপর নির্দেশিত হিসাবে সর্পিল কর্তনকারী মাধ্যমে zucchini চালান এবং নুডলস করা। সার্জারিটি 1 জকচিনি কাটাতে হবে।
নুডলস রান্না করা, 1 টি চামচ জলপাই তেল এবং 1 লবঙ্গের রসুনকে মাঝারি উচ্চ তাপে একটি বড় নন-স্টিক প্যানের সাথে জুড়ুন। গরম পায়ে জকচিনি নুডলস যোগ করুন এবং জলপাই তেল এবং রসুন তাদের sauté। তাদের 2-3 মিনিটের জন্য আলতো করে টানুন যাতে তারা তেলের মধ্যে লেপানো হয় এবং মাধ্যমে উষ্ণ। তাদের রান্না করবেন না; তাদের তাজা এবং স্পন্দনশীল রাখুন।
একটি বাটি মধ্যে নুডলস রাখুন এবং সস সঙ্গে উপরে এবং প্রতি প্রতি 2 meatballs।
পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিচর্যা: রেসিপি 1/6): ক্যালোরি: 419, মোট শর্করা: 18 গ্রাম, মোট চর্বি: 15 গ্রাম, পরিপূর্ণ ফ্যাট: 4 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 147 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: 38 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 33 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 7.4 জি, সোডিয়াম: 1138 এমজি
