পরিবেশন 6
প্রস্তুতি সময়: 45 মিনিট
কুক সময়: 15 মিনিট
উপাদান:
আইসক্রীম:
2 বড় carrots, peeled এবং কাটা
2 কাপ অদ্ভুত ভ্যানিলা বাদাম দুধ
½ কাপ ম্যাপেল সিরাপ
২ টি তারিখ ঢেকে রাখা, এবং উষ্ণ জলে রাখা
1 চা চামচ জায়ফল
1 টি চামচ মাটির দারুচিনি
1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
২ টেবিল-চামচ বাদাম বাটার
ধুলোজমি:
4 আউন্স বা ½ আধার পাত্রে একটি কোটেনার কাঁচা পনির, ঘরের তাপমাত্রায় (তফুট্টি ব্রান)
1 টেবিল-চামচ বাদামের মাখন, কক্ষ তাপমাত্রায়
(আর্থ ব্যালান্স)
¾ কাপ চূর্ণ চিনি, সিদ্ধ
1 চা চামচ ভ্যানিলা
টপপিং:
¼ কাপ কাটা কাটা কাটা নাকের নারিকেল
¼ ডার্ক চকোলেটের বার, চাঁচা
নির্দেশাবলী:
একটি মাঝারি পাত্রের পাত্রটি একটি ফোঁড়া নিয়ে আনুন উঁচু পানিতে চিপযুক্ত গাজর যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
গাজর যখন রান্না করছেন, তখন একটি ছোট বাটিতে গরম পানির তারিখগুলি শুকিয়ে দিন।
উচ্চমানের ব্লেন্ডারে, যোগ করুন unsweetened ভ্যানিলা বাদাম দুধ, ম্যাপেল সিরাপ, soaked তারিখ, জায়ফল, দারুচিনি, ভ্যানিলা নির্যাস, এবং বাদাম মাখন ব্লেন্ডারে রান্না করা গাজরগুলি যোগ করুন, এবং একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে ঢাকনাটি রাখুন। খুব মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
আইসক্রিম তৈরি করুন এবং ধীরে ধীরে মিশ্রণ মিশিয়ে দিন। 30 মিনিটের জন্য আইসক্রিম চূর্ণ করুন। একবার আইসক্রিম মুরগি করে, 15 মিনিট ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজারে রাখুন।
দারুচিনি তৈরি করতে: মাঝারি বাটিতে, রুমের তাপমাত্রা বাদামি ক্রিম, রুমের তাপমাত্রা বাদামি মাখন, কাটা চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি fluffy পর্যন্ত বৈদ্যুতিক হ্যান্ডহেল্ড মিশুক সঙ্গে মিশ্রণ হিট। 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেট করুন।
টপ্পিংগুলি তৈরি করুন: চাবুক বা উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করে, চকোলেটের বারটি একটি ছোট বাটিতে সাজান। কাঁকড়া নারিকেলকে একটি ছোট বাটিতে জুড়ুন।
ডেসার্ট একত্রিত করুন: আইসক্রীমকে ঢেকে রাখুন, দারুচিনির সাথে শীর্ষে, অন্ধকারে চকোলেট এবং কাশফাক করে কাটা।
পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিসেবার: 1/6 তম) রেসিপি: ক্যালরি: ২91, মোট চর্বি: 13.6 গুন, চর্বিযুক্ত চর্বি: 4.7 গ, কোলেস্টেরল: .3 মিঃ, প্রোটিন: 3g, কার্বোহাইড্রেট: 44 জি, ডাইটিরি ফাইবার: 3 জি, মোট শর্করা: 35 গ্রাম, ক্যালসিয়াম: ২05 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম : 35 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: ২9 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: 176 মিলিগ্রাম, ভিটামিন ডি: .8 মিলিগ্রাম
