প্রথম মহিলা মিশেল ওবামা প্রচেষ্টা প্রচেষ্টা বুধবার হোয়াইট হাউসে স্বাস্থ্যবিষয়ক স্বাস্থ্যবিষয়ক সহকারী চিকিৎসকদের একটি সংক্ষিপ্ত গোষ্ঠীর সাথে বৈঠকে স্বাস্থ্যসম্মত, ক্ষুধার-মুক্ত শিশু আইন 2010 এর বিধান ফিরিয়ে আনার জন্য বুধবার হোয়াইট হাউসে মিসেস ওবামা পুষ্টিমানের গুরুত্ব ও সাফল্য তুলে ধরেন। , তারা বলছে তারা "তরুণদের একটি প্রজন্মের চূড়ান্ত সাফল্যের জন্য সমালোচনামূলক"।
প্রথম লেডি যুক্তরাজ্যের আমেরিকান ইউনিভার্সিটি অব পেডিয়াট্রিকস প্রেসিডেন্ট ড। জেমস পেরিন এবং "লেট টু মুভ!" এর নির্বাহী পরিচালক স্যাম কাস পুষ্টি জন্য জ্যেষ্ঠ উপদেষ্টা।
"দালান বেশী হতে পারে না," Kass বলেন। "প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে উভয়ই এটিকে আমাদের সন্তানদের উপর এবং বিজ্ঞানকে সামনে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য সেটাকে অগ্রাধিকার দিতে পারে।"
স্বাস্থ্যকর, ক্ষুধা-মুক্ত কিডস অ্যাক্টের অধীনে ২010, স্কুল ক্যাফেটেরিয়াতে লুন পুরো শস্য, আরো ফল এবং সবজি, এবং স্কাইম বা কম চর্বিযুক্ত দুধ। এটি আহারের ক্যালরি মূল্য উচ্চ বিদ্যালয়ের মধ্যাহ্নভোজনের জন্য 850 এবং প্রাথমিক বিদ্যালয় লঞ্চের জন্য 550 এবং 650 ক্যালোরির মধ্যে সীমাবদ্ধ।
ড। প্যারিনে "জীবনের প্রথম পর্যায়ে ভাল পুষ্টি" এর গুরুত্বের উপর জোর দেওয়া হয়েছে, বিশেষত স্কুলগুলিতে যা পরিসেবা দেওয়া হয় তার পরিপ্রেক্ষিতে "ছয় সন্তানের একজন ক্ষুধার্ত বাড়িতে বাস করে [এবং] তাদের পুষ্টি বেশিরভাগ স্কুলে যা পায় তা থেকে আসে," তিনি বলেন। তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে, "শিশুরা তাদের বিদ্যালয়ে প্রায় অর্ধেক ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে।"
সম্পর্কিত: না 'বাল্যবিহীন অস্থিরতা যুদ্ধে সম্পন্ন মিশন'
কংগ্রেস স্বতন্ত্র, ক্ষুধার-মুক্ত শিশু আইন পাস করেছে 2010 দ্বিপাক্ষিক সমর্থন সঙ্গে। কিন্তু সমালোচকেরা বলছেন যে কিছু স্কুলে মিলিত হওয়ার মানগুলি খুবই ব্যয়বহুল এবং কঠিন। স্কুল পুষ্টি সমিতি (এসএনএ), আইনটির একজন প্রধান সমর্থক, এই অনুরোধ করছে যে স্কুলের প্রয়োজনীয়তাগুলি বাদ দেওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত।
"আমি এখানে আশ্চর্য হচ্ছি যে আমরা এখানে আছি", ওবামা বলেন। "মাত্র কয়েক বছর আগে, সবাই এই বিজয় উদযাপনের টেবিলের চারপাশে ছিল … যে 30 বছরের মধ্যে প্রথমবার স্কুল পুষ্টি মান উন্নত হয়েছে।"
এসএনএর অবস্থান সম্পর্কে, মিসেস ওবামা আরও বলেন: "স্কুল পুষ্টিবিদরা কিছু ছিল সবচেয়ে বড় সমর্থক এবং এই পরিবর্তনের গর্বিত। আমি মনে করি না মৌলিকভাবে তারা এই পরিমার্জন করতে চান। "
মার্কিন ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারি অনুযায়ী, 90 শতাংশের বেশি স্কুল আপডেট পুষ্টি মান পূরণ করছে এবং দেশের অনেক অংশে অংশগ্রহণ করছে।
" আপনি কোন প্রকল্প [যেখানে] আপনি 90 শতাংশ সাফল্য বা সমাপ্তি পৌঁছানোর চিন্তা করেন। আপনি কি কখনও মনে করবেন, ভাল, আসুন এখনই থামা এবং আবার শুরু করি কারণ আমাদের কাছে 10 শতাংশ বাকি আছে? "মিসেস ওবামা বলেন। "এই মুহূর্তে আমরা এখনই উপযুক্ত, এবং এটা ঠিক অগ্রহণযোগ্য।"
পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা পূরণের সাথে জড়িত খরচের বিষয়ে উদ্বেগ থাকা সত্বেও ইউএসডিএ রিপোর্ট করেছে যে স্কুলের আয় বেড়েছে। একটি বিশ্লেষণ বিশ্লেষণ করে যে, মানগুলি বাস্তবায়নের প্রথম বছরে স্কুলগুলি স্কুল লাইন থেকে রাজস্ব থেকে ২00 মিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি বৃদ্ধি পায়।
আরেকটি উদ্বেগ হচ্ছে যে পুষ্টিকর খাদ্যের পুনর্বিন্যাসের ফলে প্লেট বর্জ্য তৈরি হতে পারে, যেমন শিশুরা স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলি প্রত্যাখ্যান করে। তবে হার্ভার্ড স্কুল অব পাবলিক স্বাস্থ্যসেবা পাওয়া গেছে যে, প্লেট বর্জ্যটি মানসম্মত ফলাফল হিসাবে বৃদ্ধি পায়নি।
"আমরা ফিরে আসার সম্ভাবনা সম্পর্কেও চিন্তা করি না কারণ আমরা তা ঘটতে পারব না," বলেন ওবামা। আসলে কি প্রস্তাব করা হচ্ছে তা নিয়ে সবাই নিশ্চিত হয়েছেন। "
