ফাইবার দীর্ঘকাল ভাল স্বাস্থ্যকর এবং নিয়মিততা উন্নীত করার জন্য পরিচিত, তবে যারা কেবলমাত্র অনেকগুলি ফাইবার অফারের মধ্যে রয়েছে বিবেচনা করুন যে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা ওটস, বার্লি, বেগুন, ওকরা এবং অন্যান্য শাকসব্জির উচ্চ ফাইবার ডায়েট খেয়েছে তারা চার থেকে চার ভাগের কাছাকাছি 30 ভাগ কলেস্টেরল কমিয়ে দেয়। সপ্তাহ। পাচক স্বাস্থ্য উন্নত এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি, একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য আপনাকে হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। এখানে প্রতিটি উপকারে ঘনিষ্ঠ দৃষ্টিভঙ্গি।
ফাইবার এবং পাচক
ফাইবার পেট এবং অন্ত্রের মধ্য দিয়ে অতিক্রম করে, এটি স্তূপে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে, পানি শোষণ করে। ন্যাশনাল ফাইবার কাউন্সিলের সভাপতি জেমস এন্ডারসন এমডি বলেছেন, এটি নিয়মিতভাবে প্রচার এবং ক্যাপশন হ্রাস করে। "গম ভাঙ্গা, গোটা শস্য এবং সবজি পাওয়া অসম্ভব ফাইবার, পেট ও অন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাবারের অনুপাতে গতি"। আরো উচ্চ ফাইবার খাবারের জন্য, আপনার খাদ্য থেকে ফাইবার যোগ করার সহজ উপায়গুলি পড়ুন।
ফাইবার এবং কলেস্টেরল
ফাইবার অপ্রতিভ স্টার্চ, ডাঃ এন্ডারসন বলেছে, এবং যেমন, এটি কোলেস্টেরল পাচ্ছে এবং শরীরের বাইরে এটি ড্র্যাগ করে পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে ডোশ ব্রান, বার্লি, কমলা, আপেল, গাজর এবং শুকনো মটরশুঁটি পাওয়া দ্রবণীয় ফাইবার, পাচক প্রক্রিয়ার সময় জেলিতে পরিণত হয় এবং শরীর দ্বারা শোষিত কোলেস্টেরল, চর্বি এবং শর্করার প্রতিরোধ করে।
ফাইবার ও হার্ট ডিজিজ
"হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে, আপনার খাদ্যের ফাইবারের গুরুত্ব অত্যধিক নাও হতে পারে," মহিলা হায়ার্টের প্রেসিডেন্ট কনি কাস্তান বলেন, হার্ট ডিজিজের সাথে নারীর ন্যাশনাল কোয়ালিশন। এবং মহিলা হায়ট এর < পরিবার রান্না বই । কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ফাইবার হার্টের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের আমেরিকান জার্নালে , আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজি ফাউন্ডেশনের জার্নালে 39876 নারী ছয় বছর পর প্রকাশিত একটি গবেষণায়ও উপরে বর্ণিত কোলেস্টেরলের গবেষণা ছাড়াও যেগুলি ২6.3 গ্রামের ফাইবারের দৈর্ঘ্য নির্ণিত করে হৃদরোগের ঝুঁকি বা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার চেয়ে কম ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। ফাইবার ও ডায়াবেটিস
উচ্চ ফাইবার খাদ্যের ফলে ব্যক্তির ঝুঁকি কম হতে পারে ডায়াবেটিস জন্য ডাব্লিউ এন্ডারসন বলেন, ফাইবার শর্করার শোষণকে ক্রমাশ করে দেয়, যা রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা কমাতে পারে এবং রক্তে শর্করার স্পেক্স প্রতিরোধ করতে পারে।
অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের আর্কাইভ এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফলের ও সবজি থেকে শর্করার পরিমাণ কমানোর ক্ষেত্রে পুরো শস্যের ফাইবার (যেগুলি কিছু ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, রুটি এবং ক্র্যাকার পাওয়া যায়) বেশি উপকারী হতে পারে। ফাইবার এবং ওজন হ্রাস
ফাইবার পেট এবং অন্ত্র প্রসারিত, যা পূর্ণতা একটি অনুভূতি তৈরি। এর মানে হল যে ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরে, আপনি সাধারণত পূর্ণতা অনুভব করবেন এবং সারা দিন কম খাবেন। উপরন্তু, কারণ দ্রবণীয় ফাইবার পেট মধ্যে একটি জেল মধ্যে সক্রিয়, এটি শর্করা, কলেস্টেরল, এবং ফ্যাট যাও binds এবং তাদের বহন করে, মূলত নিষ্ক্রিয়, পাচনতন্ত্র মাধ্যমে, অ্যান্ডারসন বলছেন।
ফাইবার এবং কোলন ক্যান্সার সম্পর্কে কি?
উচ্চ ফাইবার খাদ্য কি কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে? এটা এখনো অজানা। কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দেবার জন্য ফাইবারের ক্ষমতা সম্পর্কে প্রাথমিক গবেষনা হ'ল প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, এবং এটি গবেষকদের কাছে যৌক্তিক বলে মনে হয় যে ফাইবারের এই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষাগত বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, তবে আরো সাম্প্রতিক গবেষণা অচল।
সর্বশেষ পর্যালোচনা: ২3 শে সেপ্টেম্বর, ২008 | সর্বশেষ আপডেট: ২3 শে সেপ্টেম্বর, ২008
এই বিভাগটি প্রত্যেক দিনই হেলথ ডটকমের সম্পাদকীয় স্টাফদের দ্বারা তৈরি এবং উত্পাদিত। © ২008 সর্বকালের হেলথ ডটকম; সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
