পর্ব থেকে আরও:
পার্কার পরিবার এর মূল রেসিপি 1 ক্যালোরি, 147 গ্রাম চর্বি, এবং 4 1 / পরিচর্যা করে পরিমিত চর্বিযুক্ত 2 দিন!
শেফ বিকিকির ল্যাম টিক্কা এবং চিকেন ও ফুলকপি মাশের সাথে কি শেফ রিচার্ড আপ হয়েছেন তা দেখুন।
রেসিপি রেহাবের এই মৌসুমে আগের রেসিপি তৈরি করুন।
পরিবেশন 6
প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট
কুক সময় 45 মিনিট
উপকরণ
মাংসপেশী
1¼ পাউন্ড। Jennie-O পাতলা মাটি টার্কি
2 চা চামচ আদা, minced
2 চা চামচ রসুন, minced
1 চা চামচ লবন রস
1 চা চামচ লাল চিনি গুঁড়া
1 চা চামচ শুকনো থাইল্ড
1 টি চামচ দই
1/3 কাপ সম্পূর্ণ গম রুটি crumbs
1 প্রতিটি সাদা সাদা
1 চা চামচ লবন
1/4 চা চামচ কালো মরিচ
মহিষি
1 চামচ জলপাই তেল
2 কাপ পেঁয়াজ 1 টেবিল চামচ আদা বাটা 1 টেবিল চামচ, আদা বাটা 1 টেবিল চামচ, পেঁয়াজ গুঁড়ো 1 চা চিনাবাদাম লাল চিমনি গুঁড়া
২ চা চামচ সিলানো্রর পাতা
1/2 কাপ সাধারণ গ্রিক দই
২ টি চামচ শুকনো থিমাই
1 চা চামচ লবণ
1/4 চা চামচ কালো মরিচ
বুলগেরল গম
1 কাপ দ্রুত রান্না বুলগেরহ গম (বব্স মিল)
1 কাপ কম সোডিয়াম সবজি স্টক
1 দারুণ কাঠের লাঠি
1 শুকনো চুন (ঐচ্ছিক)
1 বড় টমেটো, কাটা
২ টেবিল-চামচ সমতল পাতা বাদামি, কাটা
4 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
1 চা চামচ কোশার লবণ
দিকনির্দেশনা
Preheat oven to 350 °
একটি ছোট পাত্রের মধ্যে, একটি ফোঁড়া থেকে উদ্ভিজ্জ স্টক আনা। একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে bulgur গম, উঁকিয়ে আসা উদ্ভিজ্জ স্টক, দারুচিনি লাঠি এবং শুকনো চুন মিশ্রন। কভার করুন এবং 50 মিনিটের জন্য বসানো বা বুলগেরিয়ান গম স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত
বড় বাটি মধ্যে পাতলা স্থল তুরস্ক, আদা, রসুন, লেবু রস, লাল চিনি পাউডার, শুকনো থাইলাই, দই, রুটি crumbs, ডিম সাদা, লবণ এবং মরিচ
মাংসবালিতে 1 মাপের আকারের আকারে 1 বর্গকিলোমিটার এবং একটি ব্রোওলার প্যানের জায়গায় করুন। ২0 মিনিটের জন্য মাংসবালগুলি কেন্দ্রে গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত ওভেন থেকে সরান এবং একপাশে রাখুন।
একটি মাঝারি আকারের মাংসপিন্ডে জলপাই তেল গরম করুন.বাড়িতে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং হালকা সুবর্ণ রং পর্যন্ত রান্না করুন। পেঁয়াজ থেকে আদা পেস্ট এবং রসুনের পেস্টটি এক মিনিটের জন্য সস করে দিন। প্রায় 3-5 মিনিট হলুদ, গুড়ো, চিনি, জিরা গুঁড়া এবং লাল চিমনি গুঁড়াটি টমেটো মিশ্রণে যোগ করুন, 5 মিনিট রান্না করুন এবং স্বাদে একত্রিত করতে দিন।
ওভেন-রান্না মাংসবল যোগ করুন পেঁয়াজ এবং কোর্তি দিয়ে ময়দা দিয়ে কাটা 15 মিনিটের জন্য মটরশুঁটি রান্না করুন। দই, শুকনো থমাইন্ড এবং চিকিত সিলেটের পাত্রটি ডিমের সাথে মিশিয়ে দিন।
টিক্কা মাসলা মাংসবাল ও রসুনের সাথে সুস্বাদু বুলগেরিয়ান গম দিয়ে পরিবেশন করুন। , এবং উপভোগ করুন!
পুষ্টির তথ্য (প্রতি সেবা 1 কোলেস্টেরল: 70.1 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: ২6.5 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 38.1 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 9.675 গ্রাম, মোট শূকরসমূহ: 8.3 গ, ক্যালসিয়াম: 137.1 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 75.6 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 715.3 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: 1150 মিলিগ্রাম
