কালে পাস্তোর সাথে ক্যাপসে গ্রিল পনির
একটি সুস্বাদু কালেক প্যাথো যোগ করে পুষ্টির একটি ডোজ সঙ্গে একটি শৈশব প্রিয়তা বিনষ্ট করুন।
উপকরণ:
গ্রিল পনির:
• 1 মিনি গোটা শস্য বস্তা
• তাজা মোজাজারেলার 1 বল
• বেসিল পাতা
• কালে প্যাথো (নীচের প্রণালী) অথবা আপনার পছন্দের প্যাথো
2 টমেটো, রাউন্ডের মধ্যে কাটা
পেস্টঃ
• 1/4 কাপ আখরোট, হালকাভাবে কাটা এবং প্রায়শই কাটা
• 1 টেবিল-চামচ সজোরে ঠাণ্ডা লেবু রস
• 1 কাপ ভরা টাইট বাচ্চা ডাল, টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো করে ফেলা হয়
• বেসিলের 8 টি পাতা
• 1 টি রসুনের কুমড়া, কাটা
• 1/4 কাপ সামান্য ভাজা পারমেশান পনির
• 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
• 1 চা চামচ লবন
• 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
পেস্টো তৈরি করতে: আখরোট, লেবু রস, কালেক, বাজেল, রসুন এবং পেমেনস পনির একটি খাদ্য প্রসেসরের বাটি রাখুন; নাড়ি পর্যন্ত ভাল মিলিত চালানোর সময়, একটি পাতলা, অবিচলিত স্ট্রিম মধ্যে ঢালা, জলপাই তেল যোগ করুন। যখন উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত করা হয়, তখন লবণ ও মরিচ দিয়ে একটি বাটি এবং সিজনে পেস্টও স্থানান্তর করুন।
চর্বিযুক্ত পনির তৈরি করতে:
অর্ধেক একটি পুরো শস্য ব্যাগটি কাটা। প্রতিটি প্রান্তে কালে প্যাচও ছড়িয়ে দিন। এক অর্ধেক টমেটোর টমেটো এবং তেজপাতা এবং অন্য অর্ধেক তাজা মোজাজারেলা।
প্যানিনিকে চাপুন অ-লাঠি রান্না স্প্রে দিয়ে। (আপনি এটি একটি কাস্ট-লোহা skillet, পছন্দ বা আপনার রান্নার পদ্ধতিতে করতে পারেন।) 3-4 মিনিট জন্য স্যান্ডউইচ টিপুন, অথবা browned পর্যন্ত এবং পনির গলিয়ে গেছে গরম পরিবেশন!
হিমায়িত দঘের বার
আপনার নিজের রান্নাঘরে ডানার হিমায়িত দই বারের জন্য আইসক্রিমের দোকানে যান!
একত্রিত করতে: আপনার বেস হিসাবে অ চর্বি ভ্যানিলো ফ্রাইজেন দই ব্যবহার করুন। সামান্য বাটিতে টপপিংস কাটান এবং প্রত্যেকে নিজেরাই নিজেদের পরিবেশন করুন।
শেফ রিচার্ডের প্রিয় সুস্থ টপিং কমিনিশনগুলি:
কম্বো # 1 - আনকুটেড কোকো পাউডার, চাঁচা ডার্ক চকোলেট, কাটা বাদাম
কম্বো # 2 - কাটা কলা, দারুচিনি , এবং কাটা walnuts
কম্বো # 3 - কুঁকড়া আম, cubed স্ট্রবেরি, গ্রানুল্লা
