Acai বেরি। আপনি সম্ভবত এটা শুনেছেন। কিন্তু এটা কী? এটার কাজ কি? কিছু মানুষ দাবি করে যে, এটি একটি ওজন-হতাশার অদ্ভুততা?
বেগুনি আকাই বেরি (উচ্চারিত আহ-সাহ-ইএইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইইজি) যা আমেরিকার বাইরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। অনেক দাবি আকাই বেরি সম্পর্কে তৈরি করা হয়; তাদের কিছু সত্য, অন্যরা না।
Acai বেরি: একটি স্বার্থপর পছন্দ?
অন্যান্য অনুরূপ berries মত acai বেরি, নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য বেনিফিট পাওয়া হয়েছে। ক্যালেফার কার্লস্যাডের চোপদা সেন্টারের মহিলা স্বাস্থ্য বিভাগের পরিচালক ভ্যালেন্সিয়া পোর্টার বলেন, "বেইফের মূল্যবান প্রভাব সম্পর্কে কমপক্ষে এক ডজন নিবন্ধ প্রবন্ধে নিবন্ধিত হয়।
সম্পর্কিতঃ ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড ওজন-হ্রাস এডস?
ভিটামিন-এর একটি দৃষ্টিকোণ থেকে, acai বেরি দুটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্রন্টে সরবরাহ করে:
- উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, মৌল। অনেক ফ্রি র্যাডিকেল মানুষের টিস্যুকে ক্ষতি করতে পারে এবং হৃদরোগ সহ বিভিন্ন ধরনের রোগীর রোগে আক্রান্ত হতে পারে।
Acai বেরি এর গভীর রক্তবর্ণ রঙ্গক তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেনিফিটের জন্য দায়ী, যা অন্যান্য গাঢ় বাদামের অনুরূপ, যেমন ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি হিসাবে। রঙ্গকটি এ্যানথোকিয়ানিন (উচ্চারিত অ্যান্ট-ওহ-সাইট-এ-নিন্স) নামে একটি শক্তিশালী শ্রেণির phytonutrients - উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান - যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। অ্যানথোকিয়্যানিন ধারণকারী খাবারগুলি শক্তিশালী লাল, নীল, বা বেগুনি রঙের।
বিভিন্ন খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি শক্তিশালী করে ORAC (অক্সিজেন র্যাডিকাল অ্যাসোসার্ব্স ক্যাপাসিটি) পরীক্ষা দ্বারা পরিমাপ করা হয়। ঊর্ধ্বতর ORAC স্কোর, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব। ডাঃ পোর্টার বলেন, "অ্যানি ব্যারির অনেক উচ্চ স্কোর রয়েছে।
তবে এটি উল্লেখিত হওয়া উচিত যে, সাম্প্রতিক গবেষণায় নির্দিষ্ট রস, ডালিম রস, লাল ওয়াইন, কনকর্ডের দ্রাক্ষা রস এবং ব্লুবেরি রসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির মূল্যায়ন করা উচিত। যে ক্রমে, acai বেরি রস তুলনায় উচ্চ স্কোর।
- এন্টি- প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য। Acai বারি এর আরেকটি সুবিধা তার বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব। নামটি নির্দেশ করে, এন্টি-প্রদাহজনিত রোগগুলি প্রদাহ হয়, যা হার্টের রোগ এবং স্ট্রোকসহ স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলির সাথে যুক্ত হয়েছে। "অতিরিক্ত ওভার-দ্য-কাউন্টার অ-স্টেরয়েডাল এন্টি-প্রদাহী ওষুধের বেশিরভাগই একই পথের কাজ করে যেমন acai berry," পোর্টার নোটগুলি।
আকাই বেরি: ওজন হ্রাস সম্পর্কে কি?
অন্যদিকে ওজন কমানোর জন্য acai বেরি ভাল হয় নিখুঁত বলে মনে হয়। "ওজন হ্রাস এবং acai বেরি সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক পত্রিকা কোন সাহিত্য নেই," পোর্টার বলেছেন। Acai বেরি গল্প অংশ যে অন্য খাদ্য খণ্ড বলে মনে হয়।
শুধুমাত্র ওজন-হ্রাস উদ্দীপক অভাব, পাবলিক হ্রাস কেন্দ্র বিজ্ঞান একটি সাম্প্রতিক বিবৃতি, একটি watchdog গ্রুপ, সাইন ইন না ভোক্তাদের সতর্ক
সুপার স্বাস্থ্যের জন্য Superfoods
Acai বেরি: নীচের লাইন কি?
না হওয়া সত্ত্বেও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রেডিট কার্ড অভিযোগের বিরুদ্ধে অভিযোগের কারণে অনলাইনে acai ডায়েট পণ্য বিনামূল্যে ট্রায়াল জন্য আপ। ওজন-হ্রাস অলৌকিক ঘটনা, acai বেরি, সেইসাথে ব্লুবেরি, blackberries, এবং অন্যান্য রঙিন ফল, কোন খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা ভাল। "আমি সবসময় আমার রোগীদেরকে তাদের খাদ্যের বিস্তৃত পরিসীমা পেতে উপদেশ দিচ্ছি," পোর্টার বলেছেন, "এবং অন্ধকার বেগুনি রঙ্গকটিতে অনেক ইতিবাচক স্বাস্থ্যের সুফল রয়েছে - আমি আমার রোগীদের বলি যে 'একটি রাঁধুনি খাওয়া' কারণ প্রতিটি রং রামধনুর বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। "
