7 জিনিষ একটি ডাইটিটিয়ান আপনি এমএস জন্য একটি খাদ্য সম্পর্কে জানতে চায়।

সুস্থ খাদ্য গ্রহণের পর যেটি চর্বি কম হয় তা এমএসের ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। গিলিয়ান ব্রেইলি / গেটি ছবি

একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস ), অধিকাংশ দাবি ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা উপর ভিত্তি করে, এবং প্রশ্ন মধ্যে খাদ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণায় আগত না। যারা খাদ্যতালিকাগুলি অধ্যয়ন করা হয়েছে তাদের জন্য ফলাফলগুলি মিশ্রিত হয়েছে: কিছু লোক উপকারী বলে মনে করেন, অন্যরা না।

ফলস্বরূপ, একাধিক স্কেলারোসিসের লোকজনের জন্য সর্বাধিক প্রস্তাবিত খাদ্য আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন এবং আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি - সাধারণত একটি সুস্থ খাদ্য যা চর্বিতে কম (বিশেষ করে স্যাটউইটেড চর্বি) এবং ফাইবারের মধ্যে উচ্চ।

এই ধরণের খাদ্যের এমএস-এর সাথে মানুষের উপকারিতাগুলি সুস্থ ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা আপনাকে সাহায্য করতে পারে আরও মোবাইল; হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস; কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা; এবং সম্ভবত ক্লান্তি হ্রাস করা।

যদিও এই সাধারণ খাদ্যতালিকাগত সুপারিশগুলি এমএস সহ অধিকাংশ লোকের জন্য সহায়ক হতে পারে, তবে আপনার প্রাথমিক যত্ন চিকিৎসক, নিউরোলজিস্ট এবং সম্ভবত একটি নিবন্ধিত খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিবিদ (RDN) এর সাথে কাজ করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা। আপনার জন্য পরিকল্পিত খাওয়ার পরিকল্পনা।

1 স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উপর ফোকাস

আপনার খাদ্যের সামগ্রিক পরিমাণে চর্বি কমাতে স্বাস্থ্যকর ওজন অর্জন বা বজায় রাখার একটি কার্যকর উপায় হতে পারে, যেহেতু চর্বি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন হিসাবে প্রতি গ্রামে ক্যালোরির সংখ্যা দ্বিগুণ করে। তবে, এটি শুধুমাত্র কার্যকর যদি আপনি অন্যান্য উত্স থেকে ক্যালোরি দিয়ে চর্বি ক্যালোরি প্রতিস্থাপন না করেন।

ডায়াবেটিস চর্বি হ্রাস এছাড়াও এমএস ক্লান্তি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।

খুব কম চর্বি, ২006 সালের সেপ্টেম্বর মাসে জার্নাল একাধিক স্লিপারোসিস এবং সংশ্লিষ্ট ব্যাধিতে প্রকাশিত এমএস সহ মানুষের উপর ভিত্তি করে এই ডায়েটটি দেখিয়েছে যে, অংশগ্রহণকারীরা খাদ্যের এক বছরে কোলেস্টেরল এবং ইনসুলিনের মাত্রা এবং একটি নিম্ন শরীরের ভর সূচক উন্নত করেছে। তারা কম fatigued অনুভূতি রিপোর্ট। কিন্তু মস্তিষ্কের এমআরআইগুলিতে বা এমএস-সংশ্লিষ্ট অক্ষমতাগুলির মান সম্পর্কে কোন উন্নতি দেখা যায় না।

আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত ফ্যাটগুলি নির্বাচন করার সময়, অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবারগুলি নির্বাচন করুন, যেমন অক্সিডোস ও জলপাই তেল। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে

এক ধরনের অসম্পৃক্ত চর্বি, ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড, বিশেষ করে হৃদরোগের জন্য ভাল এবং রিফ্লেসিং-এর জন্য কিছু উপকারিতা থাকতে পারে- এমএস পাঠানো, যদিও প্রমাণ সীমিত। ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের উচ্চ খাবারগুলি স্যামন, ম্যাকেরল, হেরিং, সার্ডিনস, চিয়া বীজ এবং ফ্লেক্সসড অন্তর্ভুক্ত।

স্যাচুরাটেড ফ্যাট - যাদের সীমা বা নিয়ন্ত্রণে খাওয়া হয় - মাংস, হাঁস চামড়া এবং পূর্ণ চর্বিতে পাওয়া যায় বা কম চর্বি (2 শতাংশ) দুগ্ধজাত পণ্য। অন্য ধরনের ফ্যাট এড়ানোর জন্য, কারণ এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়, ট্রান্স ফ্যাট, সাধারণত বাণিজ্যিক বেকড পণ্য এবং ভাজা খাবার পাওয়া যায়।

2। ফাইবারের উপরে পাম্প

ফাইবার খাবারে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে, আপনাকে কম ক্যালোরিতে পরিপূর্ণ রাখে, যা আপনার ওজনকে একটি সুষম পরিসীমাতে রাখতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যখন উচ্চতর ফাইবার খাবারগুলি আপনার খাদ্যগুলিতে কম ফাইবার খাবারের জায়গা নেয়।

ফাইবার এছাড়াও অন্ত্রবৃদ্ধি নিয়মিততা বাড়াতে পারে এবং সংকোচন হ্রাস করতে পারে, তবে পর্যাপ্ত তরল সঙ্গে খাওয়া শুধুমাত্র যখন।

ফাইবার ভাল উত্স ফসল অন্তর্ভুক্ত, সবজি, এবং সমগ্র শস্য, যা ভিটামিন এবং খনিজ একটি পরিসীমা প্রদান সুবিধা আছে ।

3। আরো বেশি পান করুন (এবং আরও যত্ন সহকারে)

প্রচুর পরিমাণে তরল পদার্থ দিয়ে হাইড্রয়েড থাকা কেবলমাত্র আপনি নিয়মিত রাখার জন্য ফাইবারের সাথে কাজ করতে পারে না, তবে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে পান না করলেও আপনার শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে। মূত্রাশয় সংক্রমণ প্রতিরোধে এটিও সাহায্য করতে পারে।

কি পান করতে পছন্দ করে, জল এবং চর্বি-মুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুধ বা সোয়া দুধের মতো সহজ পানীয়ের জন্য যান। ডেইরি এবং সোয়াল দুধ ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি থেকে সুস্থ ডোজটি বুট করে!

সচেতন থাকুন যে অ্যালকোহল, অ্যাসপার্টাম, ক্যাফিন এবং অন্য কিছু খাবারের বস্তুগুলি মূত্রাশয়কে জাগিয়ে তুলতে পারে, সম্ভবত লিক করে। আপনি এই আইটেমগুলিকে সম্পূর্ণভাবে পরিহার করার প্রয়োজন হতে পারে না, তবে পরিমাণ কমিয়ে সাহায্য করতে পারেন।

4। লবণ স্ল্যাশ

সোডিয়াম ফিরে ফিরে আপনার রক্তচাপ কমাতে পারেন এবং আপনার এমএস জন্য উপকারী হতে পারে।

জানুয়ারী 2015 প্রকাশিত একটি পর্যবেক্ষণ গবেষণায় নিউরোলজি জার্নাল, Neurosurgery, এবং মনোরোগ , একাধিক স্ক্লেরোসিসের সাথে যারা লবণের একটি অংশে সোডিয়ামের উচ্চ পরিমাণে উপভোগ করে, তাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং একটি নিম্ন এমসিসের ঝুঁকি বাড়ানোর ঝুঁকি পাওয়া যায় যারা নিম্ন-সোডিয়াম খাদ্য অনুসরণ করে।

আমেরিকান খাদ্য সোডিয়াম অধিকাংশ প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং রেস্টুরেন্ট খাবার থেকে আসে। তবে সবচেয়ে সামান্য খাবারে খুব সামান্য সোডিয়াম আছে।

সোডিয়ামের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করার সর্বোত্তম উপায় আপনি প্রতিদিন খাওয়া খাওয়া, তাই, আপনার প্রোষেকটি অপ্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাহায্যে প্রস্তুত করে এবং রান্নার সময় যোগ করা লবণের পরিমাণ সীমিত করুন। ।

আপনি প্যাক করা খাবার কিনবেন, যেমন ডাইনাড ফুডস, হিমায়িত ডিনার, বা স্যুস এবং ড্রেসিংস, লেবেলগুলি প্রতি পরিচর্যা প্রতি সোডিয়াম কন্টেন্ট চেক করতে পড়ুন। এবং লবণগুলি তাজা মাংসগুলিও পড়তে হবে, তা দেখতে দেখতে লবণ যোগ করা হয়েছে কিনা।

5 সীমা যোগ করা শূকর

যোগ করা চিনিতে ফিরে কাটা আপনার কোমর এবং পাশাপাশি আপনার হৃদয় জন্য ভাল হতে পারে উচ্চ রক্তচাপ, প্রদাহ এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের উচ্চ চিনির আহারের সাথে যুক্ত শক্তিশালী প্রমাণ আছে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।

মিষ্টি রস ও কোমল পানীয় কেনা, মিষ্টি রস এবং কোমল পানীয় এড়ানো দ্বারা আপনি আপনার চিনির পরিমাণ কমানো করতে পারেন , এবং যে কোনও প্যাকেজযুক্ত খাবারে যোগ করা শর্করার জন্য উপাদান তালিকাগুলি পরীক্ষা করে দেখুন।

6। একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন

একটি স্বাস্থ্যকর ওজন পরিসীমা বজায় রাখা এমএস ক্লান্তি হ্রাস করতে পারে, পাশাপাশি ঘুমের সমস্যা, হূদরোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, অস্টিওআর্থারাইটিস, ক্যান্সার এবং অন্যান্য অবস্থার মতো স্বাস্থ্যগত সমস্যার উন্নয়নশীলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

কয়েকটি অভ্যাস যা আপনাকে সুস্থ ওজনে পৌঁছতে সাহায্য করে এবং নিম্নে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• অসম্পক্ত সামগ্রীগুলি থেকে আপনার নিজের আরও খাবার প্রস্তুত করুন।
• ধীরে ধীরে খাও এবং আপনার পূর্ণ পরিশ্রমের প্রতি মনোযোগ দিন।
• দিনের মধ্যে আপনার ক্যালোরি ছড়িয়ে দিন, তাই আপনি কখনো অস্থির হন না।
• সপ্তাহের বেশিরভাগ দিন কিছু শারীরিক কার্যকলাপ পান।

7 গ্লুটেন-মুক্ত না করার প্রয়োজন নেই

জাতীয় মাল্টিপল স্ল্যাকারোসিস সোসাইটির মতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে সিলেস রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা অনুপস্থিতিতে, মানুষের জন্য গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করার কোন উপকার নেই। এমএস।

সিলেইক রোগের একটি উচ্চতর ঘটনার ক্ষেত্রে গবেষণাটি বিভক্ত হয়ে পড়েছে - একটি অটোইমিউন রোগ যা ক্ষুদ্র অন্ত্রের দেয়ালের ক্ষতি করে যখন গ্লুটেন খায় - একাধিক স্ক্লেরোসিস সহ মানুষের মধ্যে। এটি জানা যায় না যে এমএস নিয়ে মানুষ বেশি সংবেদনশীলতা গ্লুটেন হয়, যা অ-কেলিয়িক গমের সংবেদনশীলতা নামেও পরিচিত, যা সিলেসিক রোগের মতো উপসর্গ সৃষ্টি করে।

উভয় অবস্থার লক্ষণগুলি পেটে ফুসকুড়ি এবং অস্বস্তি, "মস্তিষ্কের কুয়াশা, "যৌথ ব্যথা, এবং ক্লান্তি।

সিলিকের রোগ এবং গ্লুটেন সংবেদনশীলতা জন্য চিকিত্সা ডায়াবেটিস থেকে গ্লুটেন অপসারণ করা হয়, যা কোনও গম, বার্লি এবং রাই কাটা, এবং এইসব খাবার যেগুলি এই সঙ্গে দূষিত হয়েছে শস্য। এই ধরনের খাদ্যের জন্য পুষ্টিকর পর্যাপ্ত এবং আপনার অনুসরণ করা ব্যয়বহুল হতে পারে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন।

যদি আপনার সিলিকের রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা সম্পর্কে ঝুঁকি সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, তবে এটি আপনার প্রাথমিক যত্ন ডাক্তার বা গ্যাস্ট্রোএন্ট্রালোলজিস্টের সাথে আলোচনা করার সর্বোত্তম। ।