ভিটামিন ডি এর সেরা উৎস কি? |

আপনি যদি ভেবে থাকেন যে আপনি ভিটামিন ডি ঘাটতি, আপনার ডাক্তারের রক্ত ​​পরীক্ষার জন্য অনুরোধ করুন, যিনি আপনার স্তরের বিশ্লেষণ করতে পারেন। স্টিভ স্মিথ / গেটি ছবি

শীতকালীন মাসগুলিতে আপনি গ্রীষ্মের সূর্য উপভোগ করছেন বা অন্তঃকরণের মধ্যে হুংকার করছেন, আপনার পক্ষে যথেষ্ট পরিমাণে নিজেকে প্রকাশ করা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ডি। ভিটামিন ডি কার্যকর ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ, যার ফলে আপনি শক্তিশালী হাড় তৈরি এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে, অস্টিওপরোসিস বা হাড়ের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে, কেলি কেনেডি, আরডি, রোজগারের স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি পুষ্টিবিজ্ঞানী বলে।

"আরও অনেক গবেষণা আছে যা অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধাগুলির মধ্যে দেখায়, যার মধ্যে রয়েছে ক্যান্সারের লড়াই এবং একজন ব্যক্তির মানসিক স্বাস্থ্যের অবদান"। (1) "কিন্তু সরকারের কাছে সুপারিশ করার জন্য এখনো গবেষণা যথেষ্ট নয়। যাইহোক, ভিটামিন ডি এর উপকারিতা বিপুল এবং অসংখ্য। "

ভিটামিন ডি অভাব গুরুতর হতে পারে। গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন ডি হাড়গুলি সুস্থ রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - শুষ্কতা, অস্টিওমালিয়া এবং অস্টিওপোরোসিস। (2) (3)

সম্পর্কযুক্ত: 5 ভিটামিন ডি নিকৃষ্টির সাথে লঙ্ঘিত রোগ

অন্যান্য গ্রুপের জন্যও এটি প্রয়োজনীয়। গর্ভবতী মহিলাদের, উদাহরণস্বরূপ, হাড়ের স্বাস্থ্য, অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্যকর কোষ বিভাগের জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজন। আপনি যদি স্তন-খাওয়ান হন তবে আপনার ভিটামিন ডি খুব সংকোচনশীল হয়ে উঠবে, কারণ ভিটামিনটি আপনার সন্তানের জন্য সুস্থ হাড়ের বিকাশ বয়ে আনতে পারে এবং প্রি-ক্ল্যাম্পাসিয়াসহ বিপদজনক গর্ভাবস্থা-সংক্রান্ত অবস্থার অবসান হতে পারে। (4)

আপনি কি অপটিমেল স্বাস্থ্যের জন্য যথেষ্ট ভিটামিন ডি পেয়েছেন?

এই সব প্রশ্ন উত্থাপন করে: কত ভিটামিন ডি পাওয়া উচিত?

কেনেডি বলছেন যে আপনি কাকে জিজ্ঞেস করেন তার উপর নির্ভর করে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ (এনআইএইচ) সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 600 টি আন্তর্জাতিক ইউনিট (আইইউ) এবং 800 আইইউ বয়স্কদের জন্য পরামর্শ দেয় (70 বছর বয়সেরও বেশি বয়সী)। (1) এন্ডোক্রিন সোসাইটি 600 জন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিনই আইইউকে সুপারিশ করে কিন্তু নোটগুলিকে নির্দিষ্ট পরিসরের উপরে ভিটামিন ডি'র রক্তের মাত্রা বাড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে। (5)

এদিকে, অন্যান্য স্বাধীন সংস্থাগুলি আরও ভিটামিন ডি সুপারিশ করে। ভিটামিন ডি কাউন্সিল প্রতি সপ্তাহে প্রতিদিন 5000 ইউ ইউ ভিটামিন ডি 3 পেতে পরামর্শ দেয়, যখন ইনস্টিটিউট অব মেডিসিনটি ভিটামিন ডি সহনীয় উচ্চ স্তরের যুক্তি দেয় 4000 আই ইউ ভিটামিন D প্রতিদিন (2)

"বিজ্ঞানের অনেকগুলি থেকে আলাদা আলাদা মতামত রয়েছে" Kenndy বলছেন। "আমি বলব যে গবেষণাগুলি সম্ভবত (সরকার) সুপারিশকৃত পরিমাণে 600 ইউই থেকে 800 পর্যন্ত বৃদ্ধির জন্য ধাপে ধাপে অগ্রসর হতে পারে। আমরা কি দেখতে পাব। "

এই বিতর্কগুলি সত্ত্বেও, সার্বজনীন মতামত হলো যে আমাদের সবাইকে ভিটামিন ডি প্রয়োজন এবং অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে, আপনাকে সূর্যালোকের ভিটামিন গ্রহণ করতে হবে।

ভিটামিন ডি গুরুত্ব দেওয়া, আপনার ভোজনের বৃদ্ধি শ্রেষ্ঠ উপায় কি? কেনেডি এখানে একটি মুষ্টিমেয় সুপারিশ করেন।

বাইরে যান এবং কিছু সূর্যের সন্ধি করুন

প্রাকৃতিক সূর্যের এক্সপোজারটি ভিটামিন ডি পেতে সর্বাধিক অ-বুদ্ধিদীপ্ত উপায় বলে মনে হতে পারে, তবে কেনেডি বলেছে যে মনে রাখা কিছু জিনিস আছে। সে বয়স, ত্বকের রঙ, বছরের ঋতু বলে, এবং যেখানে আপনি ভৌগোলিকভাবে অবস্থিত আছেন সেখানে আপনি কতটা স্বাভাবিক সূর্য পাবেন তা নিয়ে পার্থক্য করতে পারেন।

"আপনার বাড়ির বাইরে সূর্যের এক্সপোজার বনাম বাইরেও নেই একই ভাবে কাজ আপনি সরাসরি হালকা রে প্রয়োজন, এবং আপনার বাড়ির ভিতর থেকে গ্লাস যে ব্লক করতে পারেন - ভিতরে সূর্যালোক বসা বাইরে বাইরে হিসাবে একই হয় না, "তিনি বলেছেন। "এছাড়াও, গাঢ় চামড়াযুক্ত কেউ যথেষ্ট ভিটামিন ডি তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত সূর্যের এক্সপোজার অর্জন করে।"

যদি আপনি উত্তরপূর্বে বসবাস করেন এবং শীতকালে থাকেন তবে আপনি প্রাকৃতিক আলো থেকে যথেষ্ট ভিটামিন ডি পাবে না , কেনেডি বলেছেন। আপনার ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণের বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার সময় এটি গুরুত্বপূর্ণ হবে, কারণ ভিটামিন ডি এর খাদ্য উত্স যথেষ্ট নয়।

গ্রীষ্মের সময়, যখন সরাসরি সূর্যালোক ভাল সরবরাহে থাকে, যথেষ্ট ভিটামিন ডি পাওয়া অধিকাংশ লোকের জন্য একটি উদ্বেগের বিষয় নয়, কেনেডি বলে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি এই সূর্যের এক্সপোজার সীমাবদ্ধ করতে চান এই বছরের মাঝামাঝি থেকে 10 থেকে 15 মিনিটের সরাসরি সূর্যালোক পর্যন্ত। (6) "যদি আপনি এর চেয়ে বেশি সময় ধরে থাকেন তবে সানস্ক্রিন লাগানো নিশ্চিত করুন - আপনি এটি অত্যধিক করতে চান না এবং স্কিন ক্যান্সারের ঝুঁকি না"।

সম্পর্কিত: 10 সেলিব্রিটি যারা ছিলেন স্কিন ক্যান্সার

ভিটামিন ডিতে উচ্চ খাবারের জন্য পৌঁছান

ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাদ্য খাওয়াতে ভিটামিন ডি শোষণের সবচেয়ে কার্যকরী উপায় না হলেও, খাদ্য গ্রহণের জন্য সম্পূরক বা এক্সপোজারের সাথে আপনার ভোজনের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। সূর্যালোক।

কেনেডি বলেন যে ভিটামিন ডি সুস্থ সূত্রগুলি ফ্যাটযুক্ত মাছ যেমন কড এবং স্যামন; দই;

সম্পর্কযুক্ত: আপনার ভিটামিনে যোগ করার জন্য 10 টি ভিটামিন ডি-রিচ ফুডস

পিল বা ট্যাবলেট ফর্মের মধ্যে ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট নিন

একটি ট্যাবলেট বা ট্যাবলেট সম্পূরক গ্রহণ করা হতে পারে আপনি যথেষ্ট ভিটামিন ডি পেয়েছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি ভাল উপায়, বিশেষ করে যদি আপনি অভাবের ঝুঁকিতে থাকেন বা আপনার ডাক্তার এটি নির্ধারণ করেছেন যে আপনার রক্তের পরীক্ষা দিয়ে আপনার মাত্রা কম।

ভিটামিন ডি রক্ত ​​পরীক্ষা কম হবে প্রতি মিলিলিটার (এনজি / এমএল) -এর কম ২0 ন্যানোগ্রাম। (7)

আপনার স্থানীয় ফার্মেসী বা অনলাইন এ, আপনি সম্ভবত ভিটামিন ডি সম্পূরকগুলির জন্য দুটি বিকল্প দেখতে পাবেন: ভিটামিন ডি ২ এবং ভিটামিন D3। পার্থক্য কি, এবং আপনি কোনটি বেছে নেবেন? মূলত, কেনেডি বলেছেন, D3 হল আপনার শরীরের সূর্য থেকে উৎপন্ন ভিটামিনের প্রাকৃতিক রূপ। D2 হচ্ছে এমন ফর্ম যা আমাদের শরীর নিজের উপর তৈরি করতে পারে না। তিনি বলেন যে যদি আপনি আপনার শরীরের আরো পুষ্টি যোগ করতে চান, D3 সাধারণত অগ্রাধিকারযোগ্য কারণ এটি উচ্চ মাত্রায় ব্যবহৃত D2 তুলনায় আরো জোরালো, যদিও বিজ্ঞানীরা এবং চিকিত্সকরা বিতর্ক অব্যাহত যে কোন সংস্করণ অন্য trumps (8)

সম্পর্কযুক্ত: ভিটামিন ডি লবনাক্ততা কি প্রকার 2 ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত?

সেখানে বিভিন্ন ধরনের ট্যাবলেট এবং ওষুধ রয়েছে - এমন কিছুগুলি রয়েছে যা আপনি একটি স্বাভাবিক পিলের মত গালে, যেমন দ্রবীভূত ট্যাবলেট।

শুধু মনে রাখবেন যে খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন সম্পূরকগুলি নিয়ন্ত্রণ করে না। এটি কার্যকর এবং আপনার ইতিমধ্যেই গ্রহণ করা হয় যে কোনো ঔষধ হস্তক্ষেপ করবে না যে একটি নিরাপদ এবং দায়ী সম্পূরক চয়ন করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। সব পরে, আপনি একটি সম্পূরক যোগ করার সাথে আপনার স্বাস্থ্য খারাপ করতে চাইবেন না!

"আপনার এবং আপনার স্বাস্থ্য প্রদানকারীর জন্য একই পৃষ্ঠায় থাকা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার ডাক্তার বা ডায়াবেটিস কি আপনার জন্য একটি ভাল সম্পূরক হতে পারে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা ভয় না, "কেনেডি বলেছেন।

ভিটামিন ডি পাউডার বিবেচনা করুন

যদি আপনি সম্পূরক ভিটামিন ডি পেতে অন্যান্য উপায় জন্য অনলাইন অনুসন্ধান, আপনি আসতে পারেন বিভিন্ন ভিটামিন ডি গুঁড়ো জুড়ে। সেখানে যে অনেক তথ্য নেই, কেলি বলে যে, অন্যান্য ভিটামিন সম্পূরক হিসাবে, এইগুলি আপনাকে আপনার ফিক্স পেতে সাহায্য করতে পারে - বিশেষ করে যদি গোলাপি ফ্যাটের সাপ্লিমেন্ট গুলো আপনার জিনিস না হয়।

এই ধরণের সম্পূরকগুলি অর্থাত্ খাবারের সময় পানীয় বা খাদ্য যোগ করা বোঝানো যা চর্বি অন্তর্ভুক্ত তিনি বলেন, চর্বিটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি দেহকে ডি শোষণ করার জন্য প্রয়োজনীয়, যা একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। (1)

সম্পর্কিত: ভিটামিন ডি ক্রোহেনের রোগ পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে

ভিটামিন ডি স্কিন-কেয়ার পণ্য চেক আউট করুন

আরও ঐতিহ্যগত সম্পূরকগুলি যা মৌখিকভাবে গ্রহণ করা হয় তা অতিক্রম করে, আপনি ত্বক বিবেচনা করতে পারেন ভিটামিন ডি রয়েছে এমন কেয়ার পণ্যগুলি। একটি গবেষণায় দেখা গেছে ভিটামিন ডি এর এই উত্সগুলি এমন ব্যক্তিদের পক্ষে ভাল হতে পারে যাদের ডায়াবেটিস বা সূর্যালোকের মাধ্যমে ভিটামিন ডি শোষণ করা কঠিন সময়। যাদের ভিটামিন ডি শোষণ করা কঠিন সময় তাদের মধ্যে ক্রোহেনের রোগ, সিলিকের রোগ, সিস্টিক ফাইব্রোসিস এবং প্যানক্রিয়াসাইটিস রয়েছে। (9)

শুধু লবণের শস্যের সাথে এই ধারণাটি গ্রহণ করুন: গবেষণাটি খুব ছোট ছিল - মাত্র 50 জন মহিলাকে প্রাথমিকভাবে জরিপ করা হয়েছিল- এবং এটা প্রমাণ করার পরিবর্তে শুধুমাত্র প্রস্তাব দেয় যে ভিটামিন ডি 3 নিরাপদে ত্বকের মাধ্যমে শোষিত হতে পারে। (10)

কেনেডি এই পণ্য অপেক্ষাকৃত নতুন সাড়া, তাই তাদের উপর অনেক গবেষণা এতদূর না। এছাড়াও, মনে রাখবেন যে এই বেশিরভাগ ত্বকের ক্রিমগুলি তাদের উপাদান লেবেলে তালিকাভুক্ত "ভিটামিন ডি" থাকতে পারে, তবে পুষ্টির সঠিক পরিমাণ সাধারণত উপস্থিত হয় না, কেনেডি যোগ করেন।

"এই শিল্পটি ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত না হওয়ার কারণে, আপনি যা পাচ্ছেন তা নির্ধারণ করা অসম্ভব, এবং কম্পনটি এমনকি কোম্পানীর থেকেও বিভিন্ন কোম্পানিতে এবং এমনকি জার জার হতে পারে"। "এখন, খাদ্য, পুষ্টি এবং সূর্য এখনো ভিটামিন ডিের জন্য সর্বোত্তম ডেলিভারি ব্যবস্থা, যারা এই মোডগুলির মাধ্যমে পুষ্টির শোষণ করতে সক্ষম।"

ভিটামিন ডি দিয়ে ওভার-দ্য-কাউন্টার ঔষধ ব্যবহার করুন

আপনি আপনার স্থানীয় ফার্মেসিতে বিভিন্ন ওভার-দ্য-কাউন্টার ঔষধগুলি পেতে পারেন যা ভিটামিন ডি এর ভাল উত্স দাবি করে।

কেনেডি আপনার ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে আপনার ক্যালসিয়াম ধারণ করে এমন পণ্যগুলির সন্ধানে পরামর্শ দেয়। ভিটামিন ডি (1)

সম্পর্কযুক্ত: ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি: আপনি কি যথেষ্ট পরিমাণে পান করছেন?

Takeaway: কেন ভিটামিন ডি গুরুত্বপূর্ণ এবং আপনার ভোজনের সংখ্যা বাড়ায়

ভিটামিন ডি এমন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি যা আপনার স্বাস্থ্যের উপর তুষারপাতের প্রভাব ফেলতে পারে। যদি আপনি যথেষ্ট পান তবে এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের (1) সবকিছুকে ফ্লু (11) থেকে আপনার ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে। সুস্থ গর্ভাবস্থা। (4)

আপনি কি নিখুঁত এবং আপনার খাওয়ানোর প্রয়োজন হলে কীভাবে বলতে পারেন?

Alth এন্ডোক্রিন সোসাইটি প্রত্যেকের জন্য ভিটামিন ডি সম্পূরকসমূহের সুপারিশ করে না, এটি সুপারিশ করে যে, ঝুঁকিপূর্ণ লোকেদের তাদের স্তরের বিশ্লেষণের জন্য রক্তের কাজ করা হয়। (5)

সব পরে, ভিটামিন ডি এর অভাব সব বয়সের লোকেদের মধ্যে সাধারণ। এবং যেহেতু কিছু খাবারগুলি স্বাভাবিকভাবেই ভিটামিন ডি ধারণ করে, তবে আপনার ডায়নার সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে এমন একটি সুযোগ রয়েছে - বিশেষ করে যদি আপনার ত্বকের রঙ, ভৌগলিক অবস্থান বা স্বাস্থ্যের অবস্থার কারণে আপনার ভিটামিন-ডি-এর অভাবের ঝুঁকি থাকে। (1)

আমাদের দ্রুতগতির জীবনযাত্রায়, আপনার পুষ্টির উপরে থাকা এবং বিশেষ করে আপনার ভিটামিন ডি খাওয়াতে, কখনও কখনও কঠিন হতে পারে। কানাডীয় যে সব কিছু চায় তার চেয়ে বেশি মনোযোগী হওয়া দরকার।

"ভিটামিন ডিের প্রয়োজন এমন কিছু বিষয় যা আরও মানুষকে সচেতন করে তোলে" কেনেডি বলেন, "কিন্তু আমি আশা করি যতটা লোক আশা করি না কেন।"

সম্পদ আমরা ভালবাসি

• স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট
• ভিটামিন ডি কাউন্সিল
• হার্ভার্ড TH চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ
• মেও ক্লিনিক
• ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক

সম্পাদকীয় সূত্র এবং ফ্যাক্ট চেকিং

1. স্বাস্থ্য পেশাদারদের জন্য ভিটামিন ডি ফ্যাক্ট পত্রক। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অফিস অফ ডাইটরি সাপ্লিমেন্টস। ফেব্রুয়ারি 11, 2016.
2. অনুকূল মাত্রা অর্জনে কত ভিটামিন ডি প্রয়োজন? ভিটামিন ডি কাউন্সিল। মে 22, 2017.
3. ক্রিশডোলৌ এস, গৌলা টি, ভেরিভিডিড এ, ড্রোসোস জি। ভিটামিন ডি এবং হাড়ের রোগ। জৈব গবেষণা গবেষণা আন্তর্জাতিক 2013.
4. মিথল এ, কালরা এস ভিটামিন ডি গর্ভাবস্থায় সম্পূরক। এন্ডোক্রিনোলজি এবং মেটাবলিজম এর ভারতীয় জার্নাল । সেপ্টেম্বর-অক্টোবর ২014।
5. হোলিক এম, বিঙ্কলে এন, বিশিফ-ফেরারী এইচ, এট আল বিবর্তন, চিকিত্সা, এবং ভিটামিন ডি দারিদ্র্য বিমোচন: একটি এনন্ডক্রাইন সোসাইটি ক্লিনিকাল প্র্যাকটিস গাইডলাইন। ক্লিনিক্যাল এন্ডোক্রোনোলজি এবং মেটাবলিজম এর জার্নাল । জুন ২011।
6. সূর্যের সময়: ভিটামিন ডি এর জন্য কতটা প্রয়োজন? মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও বিশ্ব প্রতিবেদন । ২3 শে জুন, ২008.
7. কেনিল কে, ড্রেক এম, হার্লি ডি। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ভিটামিন ডি অভাব: কখন পরীক্ষা এবং কীভাবে চিকিত্সা করা হয়। মেয়ো ক্লিনিক প্রসিডিংস । আগস্ট 2010.
8. ট্রিপোভিচ এল, ল্যাম্বার্ট এইচ, এট আল ভিটামিন ডি ২ এবং ভিটামিন ডি 3 সারমেশিন সিরাম ২5-হাইড্রক্সাইভিটিমিন ডি স্তরের অবস্থা: একটি পদ্ধতিগত রিভিউ এবং মেটা-বিশ্লেষণ। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন । জুন ২01২.
9. 9 টি জিনিস যা আপনার ভিটামিন ডি স্তরকে দুর্বল করে দিতে পারে হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিং হেলথ বিট।
10. সাদাত-আলী এম, বব্বতী ডি, আল-তুর্কি এইচ, এট আল। ভিটামিন D3 এর টপনিক ডেলিভারি: একটি র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত পাইলট স্টাডি। জৈবচিকিত্সা বিজ্ঞান আন্তর্জাতিক জার্নাল । মার্চ 2014.
11. মার্টিনও এ, জোলিফ ডি, হুপার আর, এট আল শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ রোধ করার জন্য ভিটামিন ডি সম্পূরক: নিয়মিত পর্যালোচনা এবং পৃথক অংশগ্রহণকারী তথ্য মেটা-বিশ্লেষণ। BMJ 15 ফেব্রুয়ারি, 2017.