হাত পিস সমাবেশে অংশগ্রহণ করার জন্য নিখুঁত যেখানে মানুষ দাঁড়ানো এবং খাওয়া আছে: কোন প্লেট বা ফোর্স প্রয়োজন, শুধু একটি বড় স্ট্যাক হে 'রুমাল! মুষ্টি দিয়ে মানুষ এই হাত খাওয়া হবে। আপনার পছন্দের চেরি বা কোন ছোট বেরি ব্যবহার করতে বিনা দ্বিধায়। আপনি অবশেষে ভর্তি হতে পারেন, যা হিমায়িত এবং পরে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপকরণ:
- 1/2 কাপ চিনি, ছিটিয়ে অতিরিক্ত জন্য
- 2 টেবিল-চামচ cornstarch
- 1/4 চামচ লবণ
- 2 কাপের টাটকা চেরি, আধা কাপ, বা 1২ আউন্স হিমায়িত পাতার চুরি, এককোটার্ড
- 1 প্যাকেজ স্টোর-পুরো গম পাই ডেলিভারী
- কাজের পৃষ্ঠের জন্য সর্বমোট ময়দা, 998 সয়া, বাদাম বা চাল দুধ ব্রাস্ট করার জন্য
- প্রস্তুতি:
350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিমের জন্য Preheat Oven চর্বিযুক্ত কাগজ বা সিলপাতের সাথে একটি বড় প্যাকিং শীট।
ভর্তি, ঝক্ঝকান 1/2 কাপ চিনি, মুরগির মাংস, এবং লবণ একটি বৃহৎ বাটি. চেরি যোগ করুন এবং একটি বড় চামচ সঙ্গে চিট না হওয়া পর্যন্ত চেরি সমানভাবে চিনি মিশ্রণ সঙ্গে প্রলিপ্ত।
রেফ্রিজারী থেকে পাই ক্রাস্ট ডোটা সরান যদি আঠাটি গুঁড়ো করা কঠিন হয়, তবে এটির সাথে কাজ করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় নরম হওয়া উচিত। একটি হালকা-আচ্ছাদিত পৃষ্ঠায়, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি 1/8-ইঞ্চি পুরু না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত ডিস্কের প্রতিটি ডিস্কটি বের কর। একটি বড় pastry কর্তনকারী বা একটি বাটি রিম ব্যবহার করে 5- বা 6 ইঞ্চি চেনাশোনা কাটা। প্রস্তুত বেকিং শীট উপর কাটা চেনাশোনা লাইন, প্রতিটি পূরণ করুন, এবং আপনার আঙ্গুলের সাথে বরাবর প্রান্ত টিপুন। আপনি জল কয়েক ড্রপ সঙ্গে প্রান্ত সীল প্রয়োজন হতে পারে। প্রতিটি হাত পাই মধ্যে একটি চিট কাটা নন-দুগ্ধ দুধের হাত পিসের উপরে ব্রাশ করুন, এবং উদারভাবে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য, বা সোনালী হওয়া পর্যন্ত
8 থেকে 10 হাত পিস তৈরি করে।
ক্লোসি কোসরেল্লি, কপিরাইট © ২013 দ্বারা ক্লেয়ার ভ্যাগান ডেসার্ট, সাইরাস ও শাস্টারের ছাপের দ্বারা অ্যাট্রিয়ার বই প্রকাশিত প্রকাশিত।
