সুচিপত্র:
- গমের এলার্জি কী? তার কারণ, উপসর্গ এবং চিকিত্সা বোঝা
- Celiac রোগ কি? সম্ভাব্য কারণগুলি অনুসন্ধান করা, চিহ্নগুলি অনুসন্ধান করা, একটি নির্ণয় করা এবং ত্রাণ খোঁজা
না আছে সন্দেহ যে celiac রোগ পাবলিক স্পটলাইট মধ্যে জোর দেওয়া হয়েছে, বিশেষ করে গ্লুটান বিনামূল্যে খাবার দোকান তাক এবং জি বিনামূল্যে বিকল্প রেস্টুরেন্ট এ। গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের কারণে, যা প্রচলিত হয়ে উঠেছে, প্রায়ই সিলিকের রোগটি বোঝার অর্থ হচ্ছে গ্লুটেন অসহ্য বা গ্লুটেন সংবেদনশীল বা গমের অ্যালার্জি হতে পারে।
"অনেক সাহিত্য আছে যা গ্লুটেন সম্পর্কযুক্ত রোগ বোস্টনে হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলে বেথ ইসরায়েল ডেকনেস মেডিক্যাল সেন্টার এবং একটি সহকারী অধ্যাপক ডায়াবেটিস-এর সিলিক সেন্টারের একটি গেট্রোন্টারোলজিস্টের উপস্থিতিতে রুপা মুখোপাধ্যায় বলেন, "এই শব্দটি মূলত গ্লুটেনযুক্ত খাবারের সাথে জড়িত সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে।"
> গ্লুটেন ধারণকারী খাদ্য - যা একটি বাইন্ডিং প্রোটিন - অনেক ধরনের রুটি, সিরিয়াল এবং বেকড পণ্য রয়েছে, তবে এটির সাথে সম্পর্কিত অবস্থার স্পষ্টভাবে আলাদা। (1)
গমের এলার্জি কী? তার কারণ, উপসর্গ এবং চিকিত্সা বোঝা
গ্লাথ এলার্জি সাধারণত সিলিকের রোগ বা গ্লুটান অসহিষ্ণুতা দিয়ে সংহত হয় - এবং কখনও কখনও একটি "অ্যালার্জি অ্যালার্জি" (এমন কিছু নেই!), কিন্তু এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন। (২) গমের এলার্জি গমের প্রোটিন প্রতি প্রতিকূল প্রতিক্রিয়াশীল প্রতিক্রিয়া, ডাঃ মুখোপাধ্যায় বলেন। অর্থ: আপনার ইমিউন সিস্টেম গম থেকে ঋতু এলার্জি বা অন্য খাদ্য এলার্জি হতে পারে। ঝুঁকি বিষয়গুলি এলার্জি, অ্যাজমা, বা এক্সিজার একটি পরিবার ইতিহাস অন্তর্ভুক্ত। (2)
গমের অ্যালার্জি হুইপ, চিচিং, মাথাব্যাথা, এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির কথা বলার উপসর্গের কারণ হতে পারে, জীবনের ঝুঁকিপূর্ণ অ্যানাফিল্যাক্সিস। যে বলেন, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, এবং পেট অস্বস্তি এছাড়াও সাধারণ, এবং যে গমের এলার্জি এবং একটি ময়দার আঠা অসহিষ্ণুতার মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন কঠিন। (2) একটি এলার্জিস্ট সঠিক নির্ণয়ের উদ্ভাবন করতে সাহায্য করতে পারে। এটা চিকিত্সা করার জন্য, আপনি গম এবং খাদ্য যা গম দ্বারা দূষিত হতে পারে খাদ্য ধারণকারী না। (3)
Celiac রোগ কি? সম্ভাব্য কারণগুলি অনুসন্ধান করা, চিহ্নগুলি অনুসন্ধান করা, একটি নির্ণয় করা এবং ত্রাণ খোঁজা
133 আমেরিকানদের মধ্যে (জনসংখ্যার প্রায় 1 শতাংশ) celiac রোগ, একটি অটোইমিউন অবস্থা। (4) এর প্রায় 3 মিলিয়ন মানুষ যখন কেউ celiac হয়, তারা গম, রাই এবং বার্লি গ্লুটেন পাওয়া প্রোটিন একটি গ্রুপ প্রতিক্রিয়া, হিলমেট জি। G. সঙ্গে একটি গ্যাস্ট্রোটারেরোলজিস্ট, জেরাল্ড Bertiger, MD ব্যাখ্যা ফ্লোরটাউন, পেনসিলভানিয়াতে, যিনি এডভোকেসি প্রতিষ্ঠান বিয়ন্ড স্যালিয়াকের জন্য পরিচালকের বোর্ডেও আছেন। "সমস্যা হল যে কারণে সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না যে, গ্লুটেন খাওয়া শরীরকে বিদেশী হিসাবে অন্ত্র দেখতে এবং একটি প্রদাহ প্রতিক্রিয়া সঙ্গে এটি আক্রমণ করে তোলে," তিনি ব্যাখ্যা। (শরীরের প্রতিক্রিয়া নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডি উত্পাদন করবে।)
ড। Bertiger যোগ করেন যে বেশিরভাগ লোকের অবস্থার জন্য, সম্পূর্ণরূপে লবণাক্ত হয়ে বিনামূল্যে celiac রোগের উপসর্গগুলি পরিষ্কার হবে, তবে এখনও এমন একটি ক্ষুদ্র গ্রুপ রয়েছে যারা গ্লুটেন-মুক্ত থাকে কিন্তু এখনও যে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে "গ্লুটেন গল্পের 100 শতাংশ অংশ নয়, কিন্তু গল্পের একটি বড় অংশ," তিনি বলেন।
পাচক স্বাস্থ্যের মধ্যে আরও
কি Celiac রোগের জন্য একটি ড্রাগ হতে হবে?
দুর্ভাগ্যবশত, Celiac রোগ সহ 83 শতাংশ মানুষ অচেতন বা অপ্রদর্শিত হয়। (5) এটি মূলত কারণ লক্ষণ এবং উপসর্গ ব্যাপকভাবে হতে পারে। মুখার্জী বলেন, "জিআই এবং অতিরিক্ত জিআই নামে এই দুটি শ্রেণিতে পড়েছে।"
জিআই লক্ষণগুলি ক্রনিক ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ব্যথা, ফুসকুড়ি এবং ওজন বৃদ্ধি বা ক্ষতি। "অতিরিক্ত-জিআই" উপসর্গগুলি এমন কিছুকে বোঝায় যেগুলি আপনার জিআই ট্র্যাক্টের সাথে সম্পর্কযুক্ত নয়, যেমন যৌথ ব্যথা, মনোযোগের অসুবিধা, মস্তিষ্কের কুয়াশা, ক্লান্তি, পেশী ক্রপ, অস্বস্তিকর অ্যানিমিয়া এবং নারীর উর্বরতা সংক্রান্ত সমস্যাগুলি। (6)
এটি একটি নির্ণয় করা কঠিন হতে পারে। তিনি বলেন, "যদি একজন চিকিত্সক সিলিকের ব্যাপারে সন্দেহ করেন না, তবে রোগীর নির্ণয় হওয়ার আগে এটি বছর হতে পারে"। (7)
এই উপসর্গগুলি, অটোইমিউন রোগের একটি ব্যক্তিগত ইতিহাস বা সিলেক বা অটোইমিউন রোগের একটি পারিবারিক ইতিহাসের সাথে, আপনার চিকিত্সককে ডুগ করা উচিত যে, সিলেইক একটি সম্ভাবনা হতে পারে এবং আপনার পরীক্ষা করা উচিত, সে বলে। টেস্টিং একটি টিস্যু transglutaminase IgA অ্যান্টিবডি এবং IgA অ্যান্টিবডি পরীক্ষা মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়। (8) পরীক্ষা সম্পন্ন করার সময় একটি নিয়মিত খাদ্য থাকুন, পরীক্ষার আগে লবণ কাটার ফলে আপনি ভুল ফলাফল দিতে পারেন।
যদি আপনি celiac নির্ণয় করা হয়, তবে বর্তমানে উপলব্ধ একমাত্র চিকিত্সাটি একটি কঠোর ময়দার আঠা-মুক্ত খাদ্য , যা আপনার ছোট অন্ত্রকে মরাতে সাহায্য করবে, উপসর্গগুলি উপভোগ করবে এবং পুষ্টির ঘাটতি রোধ করবে যা আপনার রোগের সময় খাবারগুলি শোষণ করতে পারে।
আপনি সুস্পষ্ট জিনিসগুলি এড়িয়ে চলেন - ঐতিহ্যগত রুটি, পাস্তা, কুকিজ এবং ক্র্যাকারস এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াকৃত খাবার - সেইসাথে পণ্য যা ময়দার আঠা, যেমন পুষ্টিকর পুষ্টি, সংযম wafers এবং এমনকি নির্দিষ্ট প্রসাধনী হিসাবে ছদ্মবেশী উত্স ধারণ করতে পারে। (9)
চিকিত্সা শুধুমাত্র কম bloated অনুভূতি বা পরিষ্কার নেতৃত্বে চেয়ে আরো মানে। এটি দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যের বিষয়। Celiac (লোহা, ক্যালসিয়াম, এবং ভিটামিন ডি) এর সাথে সম্পর্কিত এই সাধারণ পুষ্টির ঘাটতিগুলির কারণে, রোগের অ্যানিমিয়া, অস্টিওপোরোসিস, বন্ধ্যাত্ব, এবং যকৃত, গ্যালোস্টাডার বা অগ্ন্যাশয় সমস্যাগুলির ঝুঁকি বেশি থাকে। (10)
উজ্জ্বল দিক হচ্ছে সিলিয়্যাক রোগের সঙ্গে বসবাসকারী লোকেদের জন্য প্রদাহের উপকারিতা উপভোগের জন্য সাহায্য করার জন্য ওষুধ তৈরি করা হচ্ছে। "সিলেক রোগের চিকিত্সা করার লক্ষ্যে পাইপলাইনের নিচে আসা বিভিন্ন ফার্মাসিউটিকাল কোম্পানীর সাথে কমপক্ষে পাঁচ বা ছয়টি ঔষধ রয়েছে। তারা সবই বিচারের বিভিন্ন পর্যায়ে রয়েছে। "
সিলেকরের জন্য কোনও উপায়ে কেউ প্রস্তাব দেয় না, তবে তিনি বলেছেন, কেউ কেউ কিছু ময়দার আঠা খাওয়াতে পারবেন, অন্যরা খাবারের পর খাবার গ্রহণ করতে পারে যদি আপনি মনে করেন যে আপনি ' কিছু দূষিত খাওয়া ওষুধ অনুমোদন লাইন নিচে আরও, কিন্তু এটি সঠিক দিক একটি ধাপ। "অবশেষে, ঔষধ শিল্প celiac তাকান শুরু হয়," তিনি বলেছেন।
